GIAI ĐOẠN THU HOẠCH

Ở giai đoạn này, cá tiêu thụ lượng thức ăn lớn nhất, vì trọng lượng cơ thể và tốc độ ăn tăng mạnh, dẫn đến chi phí sản xuất cao. Hãy đảm bảo nguồn cung thức ăn đủ cho toàn bộ đàn cá cho đến khi thu hoạch. Ngoài ra, cần liên hệ sẵn với thương lái (người thu mua) trước khi cá đạt kích cỡ thương phẩm để tránh nuôi kéo dài không cần thiết, gây tốn kém chi phí thức ăn.

Cho ăn ở giai đoạn thu hoạch là sự cân bằng giữa hiệu quả sử dụng thức ăn và kinh tế. Thức ăn giàu dinh dưỡng giúp cá lớn nhanh hơn, rút ngắn thời gian nuôi, giảm tổng lượng thức ăn sử dụng, nhưng giá thành cao hơn/kg. Thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn giúp giảm chi phí trước mắt, nhưng khiến thời gian nuôi kéo dài, hiệu quả sử dụng thức ăn thấp, và chi phí tổng thể tăng. Hãy lựa chọn phương án phù hợp với mục tiêu và điều kiện kinh tế của trang trại.

Ở giai đoạn này, mỗi con cá đều có giá trị cao, vì người nuôi đã đầu tư nhiều công sức và chi phí. Do đó, giảm tỷ lệ hao hụt là ưu tiên hàng đầu. Theo dõi cá thường xuyên trong khi cho ăn để nắm bắt sự phát triển và hành vi của cá. Nên duy trì cùng một người phụ trách cho ăn, vì họ hiểu rõ đặc điểm đàn cá, dễ dàng phát hiện bất thường sớm. Giám sát chất lượng nước hằng ngày để duy trì điều kiện sống tối ưu và hạn chế rủi ro bệnh tật.